Il est né le 9 juillet 1963 à Konya Ereğli. Le nom de son père est Süleyman et le nom de sa mère est Sebla.
Il est diplômé de l'Université de Selcuk, Faculté de théologie. Il a complété sa maîtrise et son doctorat à la même université. Il a commencé à travailler comme assistant de recherche à l'Université de Selcuk. Il est devenu professeur agrégé d'histoire islamique et professeur en 2007. Il a mené des activités éducatives en Allemagne, en Égypte, en Jordanie et en Azerbaïdjan. Il a travaillé comme doyen de la faculté de théologie de l'université d'İnönü pendant un an. Il a 6 livres publiés.
Cem Zorlu, qui a été élu député du 24e mandat du parti AK à Konya en 2011, a été membre de la Commission parlementaire conjointe Turquie-UE et de l'Union parlementaire de l'Organisation de la conférence islamique pendant cette période. Il a été nommé président du conseil d'administration de la Fondation maarif de Turquie en 2016 et recteur de l'université Necmettin Erbakan en 2018. Zorlu, qui a été nommé recteur de l'Université Necmettin Erbakan pour la deuxième fois le 23 décembre 2022, parle très bien l'arabe, bien l'allemand, l'anglais et un peu le persan.
Zorlu est marié et a deux enfants.