08.12.2021
SERTİFİKALI İLERİ PASTACILIK EĞİTİMİ
| EĞİTİMCİ/PROGRAM KOORDİNATÖRÜ HAKKINDA | |
| Adı-Soyadı | Öğr. Gör. Murat ÖZCAN Necmettin Erbakan Üniversitesi Meram Meslek Yüksekokulu Otel Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Aşçılık Programı |
| Unvanı | Öğr. Gör. |
| Birimi | Gastronomi Ve Mutfak Sanatları |
| Çalışmakta Olduğu Kurum ve Adresi | Necmettin Erbakan Üniversitesi |
| İrtibat Telefonu | 0 (533) 391 55 67 |
| E-Posta Adresi | |
| EĞİTİM/KURS PROGRAMI HAKKINDA | |
| Programın Adı | Sertifikalı İleri Pastacılık Eğitimi |
| Programın Amacı | 1. İleri pastacılık eğitimi bireylerin ev ve iş yerlerinde uygulamak üzere pastacılık eğitimi alıp gelir sağlaması, 2. Temel pastacılık eğitimi alanların ileri pastacılık eğitimi ile alanda profesyonelleşmelerini sağlamak, 3. Pastacılık alanında yeni ürün reçeteleri edindirmek. |
| Programın Türü | Sertifika Programı |
| Program Başvuru Tarihleri | 25/05/2021 - 31/05/2021 |
| Program Başlama/Bitiş Tarihleri | |
| Program Süresi (Öngörülen Toplam Saat) | 48 saat |
| Program İçin Önerilen Gün ve Saatler | Salı 8.30-12.30 |
| Program İçin Önerilen Mekân ve Donanım | Necmettin Erbakan Üniversitesi Turizm Fakültesi Köyceğiz Yerleşkesi, Dere Aşıklar Mah. Demeç Sk. No: 42 Meram / KONYA (Gastronomi ve Mutfak Sanatları Pastane Eğitim Mutfağı) |
| Önerilen Katılımcı Sayısı | 6 Kişi |
| Öngörülen Kişi Başı Eğitim Ücreti | 6.500,00 ₺ |
| Özel Koşullar | |
| EĞİTİM HAKKINDA | |
| Şekli | Yüz yüze örgün eğitim |
| İçeriği | 1-Deepfrez Adet Ürünler 2-Naked Pasta Yapımı 3-Pasta Çikolata Pasta Ürünleri 4-Doğum Günü Soslu Pastalar 5-Tart Tartaletler 6-Kek Cupcake 7-Butter Crem Ganaj Kaplama 8-Şeker Hamuru Kaplama 9-Şeker Hamuru Modelleme 10-Tatlı Kurabiye 11 -Tuzlu Kurabiye |
| Konu Başlıkları | - |
| Kimler Katılabilir? | -Temel pastacılık eğitimini almış olmak -Pastacılık alanında tüm temel prensipler ile pratik donanıma sahip olmak ve uzmanlaşarak profesyonel bir meslek sahibi olmak isteyen tüm bireyler katılabilir. |
| Eğitim Sonunda Sınav Yapılacak Mı? | Evet |
| Eğitim Sonunda Verilecek Belge | Sertifika |
|
Detaylı bilgi ve sorularınız için: Necmettin Erbakan Üniversitesi Rektörlüğü 15 Temmuz Yerleşkesi Yaka Mahallesi, Kasım halife Sokak, No: 11, B Blok Posta Kodu: 42090, Meram / KONYA
|
 |