Son Güncelleme: 10.11.2024
| ÜÇOK GAMZE | |
| Elsevier | |
| 1572-5995 |
| HAYTA MEHMET,ÜÇOK GAMZE | |
| Elsevier Inc. | |
| 978-0-12-380886-8 |
YOKSIS üzerinden veriler haftalık olarak senkronize edilmektedir. Bu nedenle YOKSIS üzerinden yapılan anlık güncellemeler her hafta pazartesi günü itibariyle aktif olmaktadır.
Renseignements personnels
ASSIST. PROF. GAMZE ÜÇOK
Université Necmettin Erbakan
Faculty of Engineering-architecture
Department of Food Engineering
Department of Food Technology Pr.
E-mail :
