27 Eylül 2024 tarihinde Necmettin Erbakan Üniversitesi ve Konya Büyükşehir Belediyesi'nin işbirliğiyle düzenlenen III. Uluslararası Aşçı Dede Ateşbâz-ı Velî Sempozyumu'na, üniversitemizden bölümümüz öğretim elemanları Prof. Dr. Mehmet Demirel, Arş. Gör. Alper Kaya ve Arş. Gör. Andaç Akçakese katıldı. Sempozyumda, Turizm ve gastronomi alanındaki güncel gelişmeler ele alındı. Öğretim elemanlarımız, etkinlikte yaptıkları sunumlarla akademik bilgi ve deneyimlerini paylaşarak sempozyuma katkıda bulundular. Bu tür etkinlikler, kültürel mirasımızı yaşatmak ve tanıtmak adına önemli bir rol oynamaktadır.