Seminer

Nişasta Ürünleri için Ekstrüzyon Prosesi Semineri Necmettin Erbakan Üniversitesi'nde Gerçekleşti

Necmettin Erbakan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü, alanında öne çıkan isimlerden biri olan Doç. Dr. Robert Iwański'yi ağırladı. Szczecin, Polonya’daki Batı Pomeranya Teknoloji Üniversitesi Gıda Bilimi ve Teknoloji Bölümü öğretim üyesi olan Doç. Dr. Iwański, "Nişasta Ürünleri için Ekstrüzyon Prosesi" başlıklı seminerini 04-06 Ekim 2023 tarihleri arasında üniversitenin gıda mühendisliği öğrencileri ve akademisyenleriyle paylaştı. 

Seminer, nişasta ürünlerinin ekstrüzyon prosesindeki yenilikler, teknikler ve uygulama alanları üzerine derinlemesine bilgiler sunarak, katılımcılara alanlarındaki en yeni gelişmeleri aktardı. 

Etkinliğin sonunda Doç. Dr. Iwański, öğrenci ve akademisyenlerle deneyimlerini paylaşarak, soru-cevap kısmında merak edilen konulara değindi. Öğrenci ve akademisyenlerin yoğun ilgi gösterdiği seminer, alanında daha fazla bilgi sahibi olmak isteyenler için önemli bir fırsat oldu.